Para esse fim se semana vamos aprender a fazer um Charutinho de Mortadela Cofril, um lanche delicioso e bem fácil de fazer. Vamos aprender?
Ingrediente:
Mortadela Cofril (Peça ou pedaço) a gosto
1 pacote de massa de pastel rolo
Orégano a gosto
2 ovos batidos
200g de queijo parmesão ralado
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte a mortadela em tiras grossas.
Abra a massa de pastel e corte em retângulos médios.
Coloque sobre cada pedaço de massa uma tira de mortadela e enrole como canudinhos, dobrando as pontas para dentro.
Aperte bem para fechar.
Passe nos ovos e na mistura de orégano com parmesão.
Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem.
Escorra sobre papel toalha e sirva.
