Este fim de semana vai ser de clima frio, e nada melhor que uma costelinha bem temperada com molho né!? Vem comigo que vou te ensinar a preparar uma refeição deliciosa.
Ingrediente:
Costelinha temperada Cofril
Óleo para fritar
3 laranjas
120ml de vinho branco seco
1 colher de amido de milho
2 colheres de sopa de mel
Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Corte a costelinha em pedaços. Coloque em uma panela e acrescente água aos poucos. Mexa até dourar. Depois, fritem em óleo bem quente.
Para fazer o molho esprema o suco das laranjas e coloque numa panela. Misture todos os restantes ingredientes: o vinho, o mel e o amido de milho.
Mexa bem todos os ingredientes em fogo baixo até começar a ferver e dar consistência.
Adicione uma pitada de pimenta-do-reino.