A Cofril preparou essa deliciosa receita que combina perfeitamente com brinde de Ano Novo
Ingredientes:
Copa Lombo Cofril
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa (rasa) de trigo
500ml de suco de laranja integral
1 ramo de alecrim fresco
100g de Damasco seco picado
100ml Vinho branco ou rose
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela derreta a manteiga. Em seguida coloque o trigo e mexa rapidamente. Acrescente o suco, o alecrim fresco, o damasco picado, o vinho, o sal e a pimenta. Mexa até adquirir uma consistência mais grossa. Depois de pronto só servir com o Copa Lombo fatiado.
A Cofril e o Portal Folha do ES deseja um feliz e próspero Ano Novo !
