A ex-prefeita de Presidente Kennedy, Amanda Quinta está tentando recomeçar uma nova vida. a começar pela mudança de seu sobrenome. Hoje, ela se apresenta como Amanda Paiva (sobrenome de seu companheiro José Augusto Paiva). A ex-política, agora, é apresentadora de programa culinário em seu canal do Youtube. 

Com boa performace a youtuber faz o quadro "Culinária Descomplicada" , quando ensina aos seus seguidores como fazer receitas de quitutes, segundo ela de origem familiar. Ao que parece Amanda quer esquecer o passado de prefeita afastada e presa com seu marido em 2019 por atos de corrupção. 

Quem desejar assistir uma de suas apresentações, aprecie um de seus programas: