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Lançado Giro Gastronômico da Cachoeiro Stone Fair 2019

Lançado Giro Gastronômico da Cachoeiro Stone Fair 2019

Pratos participantes receberam nomes de pedras ornamentais

  Por Redação

  21.agosto.2019 às 17:19

Foi lançado o Giro Gastronômico alusivo à Cachoeiro Stone Fair 2019, feira internacional do mármore e do granito que será realizada de 27 a 30 deste mês.

Na solenidade, que ocorreu no Centro Universitário São Camilo, foram apresentados pratos que comporão o cardápio do evento.

Durante o período de 26 a 31 de agosto, cachoeirenses e turistas poderão apreciar as iguarias servidas nos doze restaurantes participantes.

Os pratos receberam nomes de pedras ornamentais e a opções prometem agradar a todos os gostos: o menu tem petiscos, carnes, massas e frutos do mar.

Mais informações no site: girogastronomico.cachoeiro.es.gov.br.

Confira os estabelecimentos participantes:

Bristol Easy Hotel e Restaurante

MARROM IMPERADOR ESPANHOL: Filé mignon ao molho poivre, servido com risoto de bacon

Av. Francisco Lacerda de Aguiar, 277, Gilberto Machado

Restaurante Casa das Chefes

MADEIRUS: Risoto de rabada

Rua Vereador Ladário Fonseca, 300, Arariguaba

Companhia das Massas

FJORD CRISTAL: Filé tornedor ao molho de mostarda, acompanhado de arroz com filetes de amêndoas e sala a moda da casa

Rua Maurílio Coelho, 36, Ilha da Luz

Jaum Jaum Hamburgueria

PRETO ABSOLUTO: Caldo de feijão com bacon, calabresa, alho desidratado, cheiro verde e torresmo artesanal super crocante

Rua Monteiro Lobato, 68, São Luiz Gonzaga

Katatas Gourmet

GABANA: Porção com seis unidades de camarão empanado em massa de coxinha

Av. Aristídes Campos – Santo Antônio

Restaurante Panela de Barro – Comidas Brasileiras

ALEXANDRIA: Talharim ao molho pesto com camarões

Av. Resk Salim Carone, 12, Gilberto Machado

Restaurante Panela de Barro Retrô

WAKANDA: Arroz negro com frutos do mar (camarão, lula e polvo)

Rua Clemente Sartorio, 71, IBC

Restaurante Colombiano’s

BRASILIANO: Costela suína ao molho barbecue, acompanhado com aipim frito e parmesão ralado

Rua Angelo Boss, 187, anexo à piscina do Clube Ita, Baiminas

Restaurante Original

MÁRMORE CACHOEIRO: Torta de bacalhau

Av. Aristides Campos – Santo Antônio

Fillet Restaurante Churrascaria

MADRE PÉROLA: Frango a passarinho, maionese e batata frita

Rua José Barbosa, 36, Jardim Itapemirim

Boteco do Caranguejo

GP VERDE UBATUBA: Espetinho de filé mignon com molho gorgonzola

Rua Estrela do Norte, 31, Sumaré

Restaurante Nosso Sabor

GRANITO BRANCO MARFIM: Porção de carne de boi, porco, frango, com queijo, calabresa, bacon, palmito, tomate, cebola, batata frita e azeitona

Rod. Fabiano Vivacqua, 335, BNH de Cima

Restaurante Cozinha Origem

QUARTZITO MUSCOVITA: Cupim assado, purê de cará com manteiga defumada, farofa de limão siciliano e picles de rabanete

Rua Clarice Toledo de Carvalho - Paraíso


Fonte: Prefeitura de Cachoeiro

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